鈍色望遠鏡

文芸サークル「鈍色望遠鏡」のブログです。ただいま改装中。

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やはり料理は良い

ハンバーグのデミグラスソース煮
心が洗われます。

二度挽きされた挽き肉でハンバーグを作って焼いて、エリンギと共にデミグラスソースの中に投入。
するとあら不思議!
「ハンバーグのデミグラスソース煮」が出来上がります。

本当はエリンギじゃなくてマッシュルームを入れた方がいいとは思うんですけど、冷蔵庫の残り物だけで作ったらこうなりました。

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