鈍色望遠鏡

文芸サークル「鈍色望遠鏡」のブログです。ただいま改装中。

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ごはんですね

ここ数日、料理ばかりしてました。

「『卵チャーハン』に『海鮮あんかけ』をチューニング!シンクロ召喚!『海鮮あんかけチャーハン』!!!」とか言いながら過ごしてました。
あんまりですね。

あ、あと、チーズケーキを焼いたりもしました。
焼きたてチーズケーキ
焼きたてだとふわっふわなんですが、
一晩寝かせたチーズケーキ
冷ますとしぼんでしっとりします。

ヨーグルト、紅茶をお供にして食べました。
おいしかったです。

レシピはこちらを参考にしました。
卵は、ただ単純に混ぜるのではなく、卵白を泡立ててから混ぜると、確実にムラなく作れます。

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